The Navalinda variety is the only cherry variety with a certified stem from the Jerte Valley. After the certification of Navalinda, the certification process continues with the stalkless “Picota” cherry, unique to the Jerte Valley in Extremadura. The Picota cherry include four different varieties: Ambrunés, Pico Limón Negro, Pico Negro, and Pico Colorado, all of which are also collected under the D.O.P. 

The cherry season in the Jerte Valley, in Extremadura, Spain, lasts until the beginning of July. 

In the Valle del Jerte, cherry cultivation is carried out naturally and traditionally, and its harvest is manual, given the product's delicacy. All this work, carried out in a family-oriented way, results in the unique taste of cherries and picotas. In addition, they have a high content of vitamins A and C, trace elements such as iron or calcium, flavonoids such as potassium, and many other nutrients. Making them not only a product of great taste but also very healthy and recommended. After rigorous selection and exhaustive quality control, only the best are identified with the "Cereza del Jerte" PDO seal. In this way, the maximum quality guaranteed by the Protected Designation of Origin "Cereza del Jerte" is ensured and easily distinguishable thanks to the counter-label located on the boxes of cherries and picotas that arrive at markets from the Valle del Jerte.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:

Regulatory Council of the Protected Designation of Origin "Cereza del Jerte": The Regulatory Council of the Protected Designation of Origin "Cereza del Jerte" is an entity that works to promote and certify the origin and quality of protected products. Its main objectives are to disseminate the corporate image of the Protected Designation of Origin "Cereza del Jerte" and promote the cultivation and commercialization of quality cherries.

Según la presidenta del Consejo Regulador, Clara Prieto, “La producción de la cereza ha disminuido levemente este año, como consecuencia de la inestabilidad climatológica”. “Comenzó muy bien, gracias a las condiciones meteorológicas iniciales, pero el frío posterior provocó un corte de savia y un atraso en la floración”, explica Prieto. “Para mantener las condiciones de calidad que garantizan la Denominación de Origen la producción de este año ha sido menor y se calcula que se certificaran entre 500.000 a 700.000 cerezas y unos 4 o 5 millones de picota”, añade.

Recolección manual y delicada de las cerezas certificadas en en 2022

En el Valle del Jerte el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural y tradicional y su recolección es manual, dada la delicadeza del producto. Todo este trabajo, llevado a cabo de una forma familiar, tiene como resultado el sabor único de las cerezas y picotas. Además, cuenta con un alto contenido en vitaminas A y C, oligoelementos como el hierro o el calcio, flavonoides como el potasio y otros muchos nutrientes. Convirtiéndolas, no solo en un producto de gran sabor, sino también muy saludable y recomendable.

Tras una rigurosa selección y un exhaustivo control de calidad, sólo las mejores se identifican con el sello de la Denominación de Origen “Cereza del Jerte”. De esta forma, se garantiza la máxima calidad que acoge la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte y que es fácilmente distinguible gracias a la contraetiqueta ubicada en las cajas de cerezas y picotas que llegan a los mercados, procedentes del Valle 

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.